La densité d'une substance se note d
et correspond au rapport de la
masse volumique de cette substance par la masse volumique de l'eau pure
à une température de 4°C.
La densité peut donc être calculée en utilisant la relation suivante:
ou tout simplement :
La densité correspond
à la masse volumique en g/mL mais sans unité.
Elle nous permet de savoir combien de fois une substance est plus dense
que l'eau.
Exemples :
La masse volumique du cuivre ρ=8,9 g/mL donc
densité du cuivre : d =
8,9
le cuivre est 8,9 fois plus dense que l'eau
Masse volumique de l'eau pure ρ=1g/mL donc
densité de l'eau pure : d=1 2.
Flottabilité sur l'eau