Enquête 6 : Séparer les !

Prologue : Une note et un liquide hétérogène sont retrouvés sur le lieu du crime.

Un nouveau défi pour notre équipe...

E06 : Techniques de séparation

1. Séparer les particules solides du liquide

Technique 1 :_la décantation

Evaluation

Technique 2 :_ la filtration

Evaluation

Filtration de survie (rappel de 6ème)

TP : Eau de chaux

2. Séparer le liquide de ses composants dissous

Technique 1 :_la distillation

Rappel de 6ème

Schéma d'une distillation

a : chauffe-ballon

b :mélange à distiller
( eau colorée)

c : vapeur d'eau (gaz)

d : réfrigérant (zone froide)

e : eau pure (distillat)

Lors de la distillation:
- l'eau se vaporise en (c).
- la vapeur d'eau se liquéfie en (d) grace au réfrigérant froid.
- le distillat obtenu en (e) est de l'eau pure.
- à la fin, le colorant se dépose au fond du ballon.

On observe 2 changements d'états :
- en (c) il se produit une_vaporisation
- en (d) il se produit une_liquéfaction

L'eau pure, en chimie, n'est constituée que de molécules d'eau.

Montage de 5ème

Photo de la distillation

Schéma de la distillation

Evaluation

Distillation de survie (rappel de 6ème)

Le cours

Matériel du laboratoire

Epilogue

1. Filtration : Le filtre a retenu et séparé les résidus de l'eau coloré.

2. Distillation : On a séparé l'eau pure et le colorant qui s'est déposé sur le ballon

L'eau pure se sépare du colorant par vaporisation

Montage de distillation